Koken kan, we zeggen het heel eerlijk: lastig zijn. Geen wonder dat Will het nog niet kan wanneer hij zijn opleiding bij Halt begint. Gelukkig heeft Crowley Buick om wat simpele recepten gevraagd, die elke onervaren leerling alleen kan maken én die ook nog eens goed vullen na een lange training. 

Ingrediënten

  • Venkel
  • Komkommer
  • Appel
  • Bleekselderij
  • Sla
  • Tuinkers
  • Voor de dressing: limoensap en honing-mosterd dressing

*De verhoudingen mag je zelf uitkiezen en baseren op wat je lekker vindt. Hetzelfde geldt natuurlijk voor de hoeveelheid.

Bereidingswijze

  1. Was en snijd de venkel in dunne, halve ringen. Let op dat je de harde stukken niet in de salade doet. 
  2. Was en snijd de komkommer in halve plakken. 
  3. Schil de appel en snijd in kleine stukken.
  4. Was en snijd de bleekselderij. 
  5. Was en snijd de sla. 
  6. Knip de tuinkers van de bodem. 
  7. Gooi alles bij elkaar en gooi er naar smaak limoensap en honing-mosterd dressing doorheen. 

Eet smakelijk!

Recept – Venkelsalade voor Jager-leerlingen